Rqaqat jibneh
maydanoz
300 gram beyaz
peynir
500 gr
milföy hamuru
50 gr tereyağı
kuru nane
Maydanozu kıyıp ezilmiş beyaz
peynirle karıştırın, kuru nane ekleyin. 12x25 santim ölçülerinde açılmış
milföy hamuruna
peyniri yayın rulo yapın. Rulonun üzerini tereyağı ile yağlayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.