Elmalı Tavuk Göğsü
Malzemeler:
1,5 çorba kaşığı un.
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tereyağı
1
elma
Tarçın, vanilya
1 çay bardağı
fındık içi
3 su bardağı
süt
1 su bardağı şeker
Yapılışı:
Ateşe koyduğunuz tencereye tereyağıı ve sıvı yağı
koyun, un ve nişastayı ilave edin, ve biraz kavurun. Çırpma teli ile karıştırarak
sütü ilave edin, boza kıvamına gelince vanilya ile şekeri ilave edin. Blanderla kremelayı iyice çırpın. Orta boy bor camın içine streç serin. Daha sonra ezilmiş
fındık içini bor cama yayın, hazırlanan
tavuk göğsünü yayın. Daha sonra bir
elmayı küçük bir kabın içine rendeleyin.Rendelenmiş
elmanın üzerine bir çay bardağı toz şeker ilave edip ateşin üstünde kremize yapın. Az önce bor cama serdiğiniz
tavuk göğsünün üstüne yayarak ekleyin ve dolapta bekletilin. Tamamen soğuduktan sonra yahut servis yaparken serili olan sitreci dolayarak rule yapınız. Tatlınızın servisini dilimleyerek yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
Kaynak:
https://www.koseminderi.com/elmali-
tavuk-gogsu/