Üzümlü Ayva Tatlısı
3 adet
ayva
2 adet
elma
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı kuru
üzüm
1 çay bardağı şeker
Ayvalar soyulur, ikiye kesilir, çekirdek yatakları çıkarılır. Bir tencereye yan yana dizilir. Diğer yanda
elma soyulur, rendelenir üzerine şeker ve tarçın eklenir, kısık ateşte solana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce kuru
üzüm katılır. Karışım
ayvaların üzerine taksim edilir. Kenardan 2 su bardağı su bırakılır. Tencerenin kapağı kapatılır. Ayvalar yumuşayana kadar pişirilir. Tencerede soğutulduktan sonra servise sunulabilir.