TAZE MEYVELI TART
MALZEMELER
Tart Hamuru için Malzemeler:
3 su bardağı haşlanmış
pirinç
4
yemek kaşığı şeker
1 adet
yumurta (çırpılmış)
İçi için:
250 gr. Az yağlı eritme
peyniri
4
yemek kaşığı yağsız
yoğurt
4
yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya özü
Üstü için:
1 kahve fncanı
kayısı veya
şeftali
2-3 su bardağı meyve (
çilek, kuşburnu, ahududu, dilimlenmiş
kivi ve
üzüm taneleri)
HAZIRLANIŞI
Pirinç, şeker ve
yumurtayı orta boy bir kaseye
koyun. Bu karışımı bir pizza tepsisine elinizle bastırarak yerleştirin. 220 derecedeki fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Sonra soğumaya bırakın. Pişen tartın içini doldurmak için; Eritme
peynirini ve yoğurdu orta büyüklükte bir kaseye alın ve hafif haşlayıp kabarana kadar çırpın. Pudra şekerini vanilyaya ilave edin ve iyice karışana kadar çırpmaya devam edin ve tartın üzerine yayın. En üstünü doldurmak için; Kayısıları büyük bir tencereye
koyun su ile birlikte pişirin. Suyunu süzüp soğutun. Meyvelerin bozulmadan durmaları için tartın üzerine ince bir tabaka halinde bir fırça yardımı ile jöle sürün. Sonra meyveleri dıştan içe doğru tartın en üstüne yerleştirin. Üzerini örtün ve servis yapmadan önce 1-2 saat buzdolabında bekletin.
8 Kişilik
Her servis 257 kalori, 6 gr. Protein, 8 gr. Yağ, 41 gr. Karbonhidrat, 1 gr. Lif, 48 miligram kolesterol, ve 432 miligram sodyum içerir.