Kötdür Tatlısı (Kütahya)
Kütahya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Ayıklanmış yarım yaprak taze
cevizler ipe dizilir. Pekmez ile nişasta katı kıvamında kaynatılır ve dizilen
cevizler bu karışıma katılıp hafif unlanarak asılır. Daha sonra istenilen büyüklükte kesilerek yenir.