Kivili Rulo Pasta
4 adet
yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı tereyağı
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Krema için:
1 su bardağı soğuk
süt
1 poşet toz krem şanti
Üzeri ve içi için:
2 adet
kivi
Şeker ve
yumurta çırpılır. Üzerine erimiş soğumuş tereyağı, un, vanilya ve kabartma tozu eklenir, karıştırılır. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir. Karışım üzerine dökülür ve ince tabaka şeklinde düzeltilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirlir. Sıcakken kendi kağıdına rulo şeklinde sarılır. Üzerine ıslak bez örtülür. Bu arada
süt ve şanti köpürtülür. Sarılı kek dikkatli bir şekilde kağıttan çıkarılır. Yüzeyine üst için ayırdıktan sonra krem şanti sürülür. Ufak doğranmış 1,5 adet
kivi atılır. Düzgün rulo yapılır. Üzerine krem şanti sürülür. Ayrılmış
kivi yarım daire şeklinde dilimlenir ve üzerine dizilir.
ML® Kivili Pasta için tıklayın