FIRINDA BEZELYELİ MAKARNA
Malzemesi
1 adet iri
soğan
3-4
yemek kaşığı sıvıyağ
150 gr kıyma
1,5 su bardağı Tamek Bezelye
1
yemek kaşığı Tamek Salça
1 paket makarna
Tuz, kara
biber, kırmızı pul
biber
1,5 su bardağı kaşar
peyniri rendesi
2
yemek kaşığı tereyağı
2
yemek kaşığı un
2 su bardağı
süt
Soğanı
yemeklik doğrayın, kıyma ve yağ ile kavurun. Salça ve
bezelyeyi de ekleyip karıştırarak baharatları ekleyin. Makarnayı haşlayıp süzün ve kıymalı harçla karıştırıp bir fırın kabına alın. Tereyağı eritip unu ekleyin ve kavurun,
sütü de ekleyip sürekli karıştırarak pişirin ve makarnanın üzerine alıp biraz karıştırın. 200 derecedeki fırında 10 dakika pişirdikten sonra kaşar
peynir rendesini de serpip kaşar iyice eriyene kadar pişirin.
ML® Bezelyeli Makarna için tıklayın