SARDALYELI YAPRAK SARMASI
MALZEMELER
20 adet sardalye balığı,
20 adet asma yaprağı,
2-3 adet kuru
soğan,
limon,
tuz,
maydanoz,
sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Öncelikle bir tabağın içine
soğanları yarım halka şeklinde doğrayalım,
limon suyu, tuz, maydanoz ve yağı ekleyelim. Sardalye balığının isterseniz kılçıklarını çıkarın. Asma yaprağından 1 adet, sardalye balığından bir adet içine
koyunuz, hazırladığımız malzemeden koyup sararak tepsiye dizip 20-25 dakika pişirip bol
soğanlı salata ile servis yapınız.
Fotoğraf "ipek böceği" tarafından gönderildi. 17.04.2018