Çikolatalı Muzlu Muhallebi
1 litre
süt
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaığı nişasta
1 paket bitter
çikolata
1 adet
muz
1 su bardağı toz şeker
Soğuk
süt, şeker, un ve nişasta bir tencereye konur. İyice karıştırdıktan sonra orta ateşe yerleştirilir. Çırpıcıyla karıştırarak pişirilmeye başlanır. Isınmaya başlayınca parçalara ayrılmış
çikolata eklenir. Karıştırmaya devam ederek kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten alınır, mikserle 5 dakika çekilir. Sonra hemen doğranmış ve birkaç parçaya kesilmiş
muz ilave edilir. Mikserle
muzlar parçalanana kadar bir süre daha çekilir. Kaselere paylaştırılır. Buzdolabında 2 saat soğuduktan sonra servise sunulur.