Elma Tatlısı
Malzeme
250 gr. Bizim Margarin
120 gr. Bizim Mutfak Pudra Şekeri
6
yumurta
Rendelenmiş
limon kabuğu
1 paket Marifet Şekerli Vanilin
200 gr. Bizim Mutfak Un
50 gr. Bizim Mutfak Nişasta
120 gr. toz seker
1 kg.
elma (Kabuğu soyulmuş, ince ve dal seklinde doğranmış
limon sulu
elmalar)
Rendelenmiş
badem
Hazırlanışı
Yumurtaların sarısını akından ayırın ve margarinle karıştırın. İçine pudra şekeri, vanilya, rendelenmiş
limon kabuğu ilave edilip, tekrar karıştırılır. Ayrı bir kapta
yumurta akı ve toz şekeri karıştırın. Daha önce hazırlanmış olduğunuz
yumurta sarısı karışımının içine biraz un ve
yumurta akı karışımını ilave ederek karıştırmaya devam edin. Tüm karışımı yağlanmış bir tepsinin içine dökün ve daha önce hazırlanmış
elmaları hiç ara bırakmadan hamurun üstüne dizin. Fırında yaklaşık 20-25 dakika 220 C’de pişirin. Piştikten sonra üstüne
badem ve pudra şekeri serperek servis yapın.