Nohut Salatası
2 su bardağı
nohut (Akşamdan ıslanmış, pişmiş)
1 çay bardağı Altın Hasat Zeytinyağı
2 adet
soğan (Piyaz doğranmış)
2 adet kırmızı çarliston
biber (İnce uzun doğranmış)
2 adet
domates
½ çay bardağı sirke
Tuz
1 bağ taze nane (İnce doğranmış)
Çukur bir kap içinde nohudu, sirkeyi, yağı ve tuzu koyup 15 dakika bekletin.
Soğanı, kırmızı
biberi, naneyi ilave edin ve iyice karıştırın.
Servis kabına koyup, etrafını
domatesle süsleyerek servis yapın.