PRATİK SU BÖREĞİ
MALZEMELER
1/2 kg
süt
4 adet yufka
3 adet
yumurta
1 demet maydanoz
150 gr beyaz
peynir
1 adet küçük margarin
HAZIRLANIŞI
Üç adet
yumurtayı bir kaseye koyup iyice çırpın, üzerine ılık
süt ve biraz eritip soğuttuğunuz yağı ilave edip, kanştırın. Yufkalardan ikisini ufak parçalara bolüp, bu kanşıma bulayın, daha sonra buzdolabında 15 dakika bekletin. Bir yufkayı yağladığınız bir tepsiye yayın, üzerine hazırladığınız bulamacı dökün, maydanozla beyaz
peyniri de serpin,daha sonra kalan yufkayı bunların üzerine örtün. En üste iki kaşık yağ gezdirip orta hararetli fırında, üzeri kızanncaya dek pişirin.
ML® Kolay Su Böreği (görsel)