Bamyalı Piliç
Malzemeler
1 adet
piliç
1/2 kg. ayıklanmış
bamya
4 tane
domates (Büyük doğranmış)
3 çorba kaşığı Bizim Margarin
1/2 su bardağı su
2 çorba kaşığı
limon suyu
Tuz
Kara
biber
Hazırlanışı
Pilici temizleyerek küçük parçalara bölün. Bir tencereye margarinle beraber
piliçleri yerlestirin.
Domatesleri tavuğun üstüne yayın. Üzerine tuz ve kara
biber serpiştirin ve 15-20 dakika orta sıcaklıkta pişirin. Daha sonra
bamyaları ilave edin ve tencereye yarım bardak su ekleyin. Orta sıcaklıkta 20 dakika pişirin. Limon suyunu katıp, 5 dakika daha pişirin.