PİRİNÇLİ KEK
MALZEMELER
1 su bardağı
pirinç
4 su bardağı un
Yarım çay bardağı soya yağı
1 su bardağı şeker
2 adet
yumurta
2 adet
yumurta sansı
1 çay bardağı
süt
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı
limon kabuğu rendesi
2 çay kaşığı tarçın
HAZIRLANIŞI
Önce bir tencerede pirinci 5 dakika kadar diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın. Pirincin suyunu süzüp derin bir kabın içerisine alın. Şeker ve
yumurtaları ekleyip iyice karıştırın. İçine soya yağı,
süt, un,kabartma tozu,
limon kabuğu rendesi ve tarçın ekleyerek katı bir hamur halini alıncaya kadar karıştırın. Karışımı hafif yağlanmış bir kek kalıbı ya da fırın kabına alın. 175 derece ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
ML® Ballı Pirinçli Kek için tıklayın