Kakaolu Fındıklı Un Helvası
Malzeme
- 200 g Sana yağı
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 4
yemek kaşığı
kakao
- 1 su bardağı
süt
- 1 su bardağı su
- ½ su bardağı iri çekilmiş
fındık
Hazırlanışı
1. Sana yağını derin bir tencerede eritip, kızdırdıktan sonra içine iri çekilmiş
fındıkları ilave edip, kavurun.
2. Fındıklar kavrulurken derin bir kâsenin içine şekeri, kakoyu, suyu ve
sütü koyup, şeker eriyene kadar bir çatal veya çırpıcı yardımı ile karıştırın.
3. Fındıklar Sana yağının içinde kavrulunca içine unu ilave edip, un pemebeleşinceye kadar kavurun.
4. Kavrulmuş una şekerli şerbeti ilave edip, karıştırdıktan sonra ocağın altını kısıp, tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin.
5. Pişen helvayı 10 dak. demlendirin. Daha sonra
fındıklı ?
kakaolu helvaya şekil verip, servis edin.
ML® Un Helvası için tıklayın