Şeftalili Tatlı
Malzeme
- 4 adet
şeftali
- 1 kahve fincanı şeker
- 1 su bardağı su
- 2
yemek kaşığı nişasta
- 2
yemek kaşığı un veya toplam 4
yemek kaşığı nişasta
- Sosu İçin:
- ½ l
süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet
limon kabuğu rendesi
- 1 kutu Sana Kase
peynirli sandviç sürme
- 2
yemek kaşığı un
Hazırlanışı
1. Şeftalileri küçük küçük doğrayın.
2. Küçük bir tencereye doğranmış
şeftalileri, şekeri, 1 su bardağı suyu, 2
yemek kaşığı nişastayı ve 2
yemek kaşığı unu koyup bir taşım orta ateşte devamlı karıştırarak
şeftalili tatlıyı pişirip servis kâselerine eşit olarak koyup oda sıcaklığında soğutun.
3. Sosu için ayrı bir tencereye
sütü, şekeri,
limon kabuğu rendesini, 1 kutu Sana Crème Bonjour
peynirli sandviç sürmeyi ve 2
yemek kaşığı unu koyduktan sonra bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırdıktan sonra orta ateşte devamlı karıştırarak pişirip kâsedeki
şeftalili tatlının üzerine alın. Tatlıyı oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
4. Şeftalili tatlıyı servis etmeden önce buzdolabında en az 3 saat dondurun.
5. Üzerine rende
çikolata serpip arzuya göre krem şanti veya vanilyalı dondurma ile servis edin.