Tandori Tavuk (Hindistan)
Malzeme
- 4 adet kemiksiz but
- 1 su bardağı
yoğurt
- 1 çay kaşığı garam masala
- 1 çay kaşığı toz
zencefil
- 1 çay kaşığı acı kırmızı
biber
- 1 çay kaşığı zerdaçal
- 1 çay kaşığı toz kişniş
- 1
yemek kaşığı
limon suyu
- 1
yemek kaşığı sıvı Sana
- 1 demet yeşil salata
- 1 adet
limon
Hazırlanışı
Tavuk etlerinin üzerine çizikler atıp, bir tabağın içine düz olarak yerleştiriniz.
Bir kasenin içinde yeşil salata ve
limon haricindeki tüm kalan malzemeyi koyup karıştırınız.
Hazırladığınız sosu
tavukların üzerine döküp her iki yüzeyi de sosa iyice bulayıp, en az 3 saat marine ediniz.
Tavukları sos ile birlikte fırın kabına döküp önceden 200 derecede ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişiriniz.
Yeşil salatayı ayıklayıp, servis tabağına
koyunuz. Limonu halka halka dilimleyiniz.
Pişen
tavukları yeşil salatanın üzerine dizip
limon dilimleri ile süsleyip servis ediniz.
ML® Kızılderili Tavuk için tıklayın
