MISIR UNLU PIRASA BÖREĞİ
4 adet
pırasa
3 adet
yumurta
1 su bardağı
süt
1/2 kg
mısır unu
100 gr beyaz
peynir
1 su bardağı
yoğurt
2 su bardağı sıvı yağ
1.5 çay kaşığı karbonat
şeker
tuz
Pırasaları
soğan gibi doğrayın, iki su baradağı yağ ile pembeleşinceye dek kavurup, soğumaya bırakın. İçine bir su bardağı
yoğurt, 3 adet
yumurta, tuz, biraz şeker ve karbonat koyup karıştırın. Son olarak
mısır ununu ilave edip sıvı bir hamur haline getirin, yağlanmış orta boy bir tepsiye döküp,yayın ve kızgın fırında pişirin.
ML® Oklaç Böreği için tıklayın