Biberli Meksika Usulü Tavuk
Malzeme
- 4 adet
piliç kalça
- 1 adet kuru
soğan
- 2
yemek kaşığı Sana margarin
- 3 diş
sarımsak
- 1 su bardağı
mısır
- 2 adet
domates
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 3
yemek kaşığı Sana Kase Biberli Peynirli Sandviç Sürme
- Yarım su bardağı
süt
- Bir buçuk su bardağı
tavuk suyu
- Tuz
- Kara
biber
Hazırlanışı
1. Kuru
soğanı ayıklayıp piyazlık doğrayın.
2. Piliç kalçaları, küçük kuşbaşılar halinde doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp kıyın.
3. Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın.
4. Y
ayvan bir tencerede Sana yağını kızdırıp, içine kuşbaşı doğranmış
tavukları
koyun.
5. Tavuklar renk alıncaya kadar kavurun. Ardından, içine piyazlık doğradığınız kuru
soğanı ve kıyılmış
sarımsakları ilave edip,
soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
6. Soğanlar pembeleştikten sonra, tencerenin içine doğranmış
domatesleri ve
mısırı da ilave edip pişirmeye devam edin.
7. Son olarak, yemeğe Sana Crème Bonjour Biberli Peynirli Sandviç Sürme yi,
tavuk suyunu,
sütü, kekiği, tuzu, ve kara
biberi ekleyip karıştırdıktan sonra, bir taşım orta ateşte pişirip sıcak olarak servis yapın.