Kaşarlı Piliç Pane
Malzeme
- 4 adet
tavukgöğsü
- 2 paket çıtır pane harcı
- 3 adet
yumurta
- 4 dilim kaşar
peyniri (75 gr)
- kızartmak İçin:
- Sıvı yağ
- Sosu İçin:
- 3
yemek kaşığı Sana Crème Bonjour
- 2 adet
kabak
- 4 adet taze
soğan
- 1 adet
havuç
- ½ demet dereotu
- 3 diş
sarımsak
- 2 adet
domates
- Tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
1. Havucun ve kabağın kabuklarını
kazıyıp, rendenin geniş tarafı ile rendeleyin.
2. Taze
soğanları ayıklayıp, kıyın. Dereotunu ayıklayıp ince ince doğrayın.
3. Sarımsakları ayıklayıp, kıyın.
4. Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın.
5. Y
ayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour kızdırıp, içine rendelenmiş
havuçu, kabağı, kıyılmış
sarımsakları ekleyip kavurun.
6. Daha sonra harcın içine kıyılmış taze
soğanları, küp
domatesleri, tuz ve kara
biberi ilave edip bir taşım pişirin.
7. Tavuk göğüslerini kesme tahtasının üzerinde ince şeritler halinde kesin.
8. Dilim kaşarları küçük kareler şeklinde kesin, kaşarları
tavuk göğüslerini üzerine koyup ve rulo yapın.
9. Kaşarlı rulo
tavukları ilk önce y
ayvan bir tabağa kırdığınız çırpılmış
yumurtaya sonra çıtır paneye bulayıp tabağa alın.
10. Çıtır paneye buladığınız rulo
tavukları kızgın yağda kızartın. Fazla yağını almak için havlu kağıt serdiğiniz çıkarın.
11. Sote ettiğiniz sebzelerin içine kıyılmış dere otunu ekleyip karıştırın. Servis tabağının ortasına dereotlu sebzeleri
koyun. Sebzelerin kenarlarına çıtır
piliç paneleri koyup, sıcak olarak servis edin.