Piliç Akdeniz
Malzeme
- 6 adet
piliç kalça
- 3
yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı
- 2 adet
patlıcan
- 2 adet
domates
- 2 adet çarliston
biber
- 1 adet
havuç
- 1
yemek kaşığı
salça
- ½ kutu Sana Crème Bonjour fesleğen ve
cevizli
peynirli sandviç sürme
- 1,5 su bardağı su
- 3 diş
sarımsak
- Tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
1. Y
ayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour tereyağlıyı kızdırıp içine şeritler halinde doğradığınız
piliç kalçaları ilave edip
piliçler renk alıncaya kadar kavurun.
2. Piliç kalçalar renk alınca içine küp küp doğranmış
patlıcanları ekleyip sote etmeye devam edin.
3. Daha sonra içine kıyılmış çarliston
biberleri ve
sarımsakları, rendelenmiş havucu ekleyip bir taşım kavurun.
4. Sebzelerden sonra
salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar pişirin.
5. Salça kavrulduktan içine Sana Crème Bonjour fesleğen ve
cevizli
peynirli sandviç sürmeyi, tuz ve kara
biberi ve suyu ilave edip bir taşım pişirdikten sonra yemeği servis tabağına alıp taze maydanoz yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis edin.