Peynir Pane
300 gr tulum
peyniri
Zeytinyağı
1
yumurta
Galeta unu
Un
Tulum
peynirini yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Her dilimi dört parçaya ayırın. Dilimleri önce una, daha sonra çırpılmış
yumurtaya, en son ise galeta ununa bulayın.
İyice kızdırdığınız bol
zeytinyağında her iki yüzünü de kızartın. Fazla yağlarını kağıt havluya emdirdikten sonra sıcak sıcak olarak servis yapabilirsiniz.