Izgara Meyveli ve Kuşkonmazlı Hindi Döner
1 paket
hindi döner
4 adet küçük boy
armut (haşlanmış)
8 adet ızgara edilmiş
kuşkonmaz
1 adet
muz
4 çr kş tereyağı
4 çr kş ezilmiş frambuaz
Tuz ve taze çekilmiş kara
biber
Sarı ve yeşil yağ için;
zeytinyağının içine sarı
biber veya fesleğen koyarak blendırdan geçirin ve süzün.
Hindi dönerleri tavada ısıtın. Aynı tavaya tereyağını
koyun ve meyveleri ilave edin, soteleyin. Bir miktar frambuaz püresi ilave edin. Bütün malzemeyi tabağa düzenli bir şekilde kombine edin. Tuz ve taze çekilmiş kara
biber ile lezzetlendirin. Tabağı sarı ve yeşil
zeytinyağı ile dekore edin.