Turplu Kereviz Salatası
1 adet tatlı
elma
1 adet küçük boy ince ince kıyılmış sapsız
kereviz
250 gr. çok ince dilimlenmiş turp
Tuz
Kara
biber
Sos için:
50 gr. krem
peynir
4
yemek kaşığı
yoğurt
2
yemek kaşığı
elma sirkesi
1 çay kaşığı kahverengi şeker
1 diş dövülmüş
sarımsak
Sosun hazırlanışı: Krem
peyniri çukur bir tabakta iyice yumuşayıncaya kadar çırpın. Daha sonra yoğurdu ve sirkeyi de katarak çırpmaya devam edin. Son olarak şekeri ve sarımsağı da ekleyin.
Salatanın hazırlanışı: Koçanı çıkartılmış
elmaları (kabuklarını soymadan) ince ince doğrayın. Kerevizleri, ince dilimlenmiş turpları ve sosu da ekleyip karıştırın. Salata ta
baklarına koyacağınız bu karışımın üzerini turp dilimleriyle süsleyerek servis edin.
ML® Havuçlu Kereviz Salatası Videosu