KIYMALI YUMURTA
Malzemesi:
5 adet haşlanmış
yumurta,
100 gr. kıyma,
1 küçük
soğan,
tuz,
kara
biber.
Hazırlanışı:
Yumurtaların kabuklarını soyun ve tam ortadan ikiye kesin. İç sarısını çıkarın, bir tavanın içinde biraz yağ ile
soğanları kavurun. Buna kıymayı da ilave edin ve biraz daha kavurun. Soğumadan malzemeyi kaşık ile içi boşaltılmış olan
yumurtalara doldurun. Sıcak olarak servis yapın.