Biberli Mantar Kavurması
1 paket
mantar (400 gr)
2 adet çarliston
biber
2 adet
domates
2 diş
sarımsak
1 çay bardağı çiğ
krema
1 kahve fincanı sıvıyağ
Mantarlar temizlenir, birkaç parçaya kesilir. Biberin tohumu çıkarılır, iri doğranır. Tavaya yağ konur, iyice kızdırılır. Mantar ve
biber beraber katılır. Biberler solunca rende
domates, tuz ve kıyılmış
sarımsak atılır. 5 dakika sonra
krema katılır, hemen ateşten alınır.
ML® Biberli Mantar Kavurması için tıklayın
ML® Biberli Mantar Kavurması (görsel)