ISPANAK SOTESİ
Malzemesi:
500 gr.
ıspanak,
tuz,
kara
biber,
1 kaşık tereyağı.
Hazırlanışı:
Ispanakları ayıklayıp, 5-6 defa aktarmak suretiyle yıkayın. Kendi suyu ile haşlayın. İstediğiniz incelikte kıyıp tereyağdan geçirin. Tuz, kara
biberini koyup servis yapın.