LOR PEYNIRLI ARMUT SUFLE
MALZEMELER
1 kg
armut
margarin (ya da tereyağ)
2 çorba kaşığı
limon suyu
200 gr lor
peyniri
1 tatlı kaşığı
limon kabuğu rendesi
1 su bardağı şeker
2 adet
yumurta
HAZIRLANIŞI
Armutların kabuklarını soyun, dilimleyip içlerini temizleyin ve üzerlerine
limon suyu gezdirin. Diğer yanda
yumurtaları, lor ve şekerle kanştınn. Bir tepsiyi yağlayıp,
armutları bunun içerisine kiremit dizer gibi dizin ve üzerlerine hazırlanan karşımı dökün. Orta sıcaklıktaki firında yirmibeş dakika pişirin.