Limonlu Tart
2 bardak un
2 adet
yumurta
1 paket vanilya
1 su badağı toz şeker
1 çorba kaşığı
yoğurt
150 gr margarin, eritilmiş
Jöle malzemesi :
1/3 su bardağı
mısır nişastası
1/4 su bardağı
limon suyu
1 adet
limonun redesi
3
yemek kaşığı yağ
Üst malzemesi:
1 su bardağı şeker
3 adet
yumurtanın akı
Tart için gerekli olan,
yumurta, toz şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Yağı eritin, karışıma katıp, kaıştırın. Bir tart kalıbına boşaltın, fırında üzeri pembeleşinceye dek pişirin.
Jöle malzemesini muhallebi gibi pişirin. Üç adet
yumurta sarısı ve bir su bardağı şekeri mikserle çırpın ve jöleye azar azar ilave edin. Biraz daha pişirip, altı kapatın. Hazırladığınız karışımı tartın üzerine yayın. En üste ise, bir bardak şekerle çırptığınız üç adet
yumurta akını yerleştirin. Üzeri pembeleşinceye dek fırında bekletin.
ML® Lorlu Tart için tıklayın