LİMONLU PİLAV
MALZEMELER (6 kişilik)
3 bardak haşlanmış
pirinç
2-3 adet yeşil
soğan
1 çay bardağı
ceviz içi
1 çay bardağı kuru
üzüm
1
yemek kaşığı tereyağı
1 adet
ananas
Yarım çay kaşığı
zencefil
Tuz
HAZIRLANIŞI
Yeşil
soğanı bir tavanın içine ince ince doğradıktan sonra,
cevizi, kuru
üzümü, tuzu ve
zencefili içine karıştırıp tereyağı ile harlı ateşte 3-4 dakika pişirelim. Üstüne dilimlenmiş
ananas ve haşlanmış pirinci ilave ederek iyice pişirin.