Etli Salata (Kırgızistan)
Az
sığır eti
Az kara
ciğer
Az dil
Az
tavuk eti
Az
sucuk
2 adet
havuç
4 adet turşu
2 adet
patates
Patatesleri haşlayın. Havucu ince ince doğrayın. Hıyarı da doğrayıp
koyun. Etleri haşlayıp zevkinize göre doğrayın ve bir tabağa
koyun. Limon, yağ, tuz ve yeşillik ilave edin. Servis yapın.