Hazır Yufkadan Tepsi Böreği
3 adet yufka
Yarım demet maydanoz
2 tane
yumurta
1 bardak et veya
tavuk suyu
125 gr beyaz
peynir
1 çay bardağı margarin
Yağlanmış tepsiye bir yufkayı serin. Bir kâseye
yumurtaları kırın, yağ ve
tavuk (et) suyu ilave edin ve iyice çırpın. Aynı işlemi ikinci yufka için tekrar edin. Sonra ortasına maydanozlu
peynirden iç
koyun. Üstüne kalan yufkaları dizin. Kalan harçla yufkaları bitirin. Yufkayı keserek fırına
koyun. 25-30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
ML® Tepsi Böreği için tıklayın