Menemen
4 Adet ort boy
domates
10 adet sivri
biber
2 çorba kaşığı margarin
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz
peynir
1 tatlı kaşığı tuz
8 adet
yumurta
Domatesleri tavla zarı gibi doğrayın,
biberleri, çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince ince kıyın. Yağı
koyun biberleri 2 dakika çevirin, daha sonra
domates ve tuzu da ilave ederek 7 - 8 dakika pişirin. Peyniri ilave edip çırpılmış
yumurtaları karıştırın. Yumurta sertlşeşmeye başlarken ateşten alın.
ML® Menemen için tıklayın
Fotoğraf "aydınhavası" tarafından gönderildi. 24.05.2015