Kremalı Tavuk
1 adet derisi kemiği ayrılmış
tavuk göğsü
yarım su bardağı
krema
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
3 diş
sarımsak, dilimlenmiş
4 dal taze fesleğen
100 gr kurutulmuş
domates
Tavuğu tuz ve
biberle ovun. Yağı kalın dipli bir tavada kızdırıp, tavuğu ekleyerek altın sarısı oluncaya kadar yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte kızartın. Sarmısağı ilave edin ve 30 saniye kadar daha pişirin. Krema, ve
domatesi ekleyerek kaynamaya bırakın. Tavanın kapağı kapalı olarak, kısık ateşte, tavuğu yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavadan alıp servis ta
baklarına paylaştırın. Tavada kalan sosa fesleğeni ialve edin ve sos yoğunlaşıncaya kadar yüksek ateşte 2-3 dakika pişirin. İsteğe göre tuz ve
biber ekleyip, servis ta
baklarına paylastırdığınız tavuğun üzerine sosu dökün.
ML® Tavuk Lokması için tıklayın