Kaşar Pane
8 dilim eski kaşar
2 adet
yumurta
1 su bardağı galeta unu
tuz
kara
biber
kızartmak için yağ
Peynir dilimleri çırpılmış
yumurtaya bulandıktan sonra galeta unu, tuz, kara
biber karışımına bulanır, çok kızgın yağda altın rengi kızartılır. Et
yemeklerinin yanında servis edilir.