Fırında Pastırmalı Patates (görsel)
Bu tarif; Türkçe ve İngilizce altyazılıdır
Mütevazı Lezzetler'e hoş geldiniz
bu gün zamanı olmayan izleyicilerimiz için
oldukça pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif vereceğiz
"Fırında Pastırmalı Patates"
şimdi malzemeler neler? onlara bir göz atalım
sonra birlikte yapımına geçeriz
20 dilim
pastırma
4 adet orta boy
patates
4 dilim kaşar
peyniri
2 adet orta boy
domates
4 adet sivri
biber
yeteri kadar tuz
fırında
pastırmalı
patates için; önce
patatesleri soyuyoruz
mümkün olduğunca ince soymaya özen gösteriyoruz
pastırmalı
patatesimizin malzemeleri 4 ya da 4 ün katları şeklinde farkındaysanız
yani 4 kişilik
şimdi ince ince
patatesi doğruyoruz, halka şeklinde
malzemelerimizi doğramaya devam ediyoruz
fırında
pastırmalı
patatesin ana kahramanı
pastırma ve
patates dedik
şimdi 30x40 cm. alüminyum folyonun üzerine...
patatesleri yan yana diziyoruz
kağıdı kolay katlayabilmemiz için, fazla açılmadan üst üste koyabiliriz
bir kişi bir
patates
bunun üzerine de 5 dilim
pastırma
çemenlerini biraz aldık, almaya da bilirsiniz
yarım adet
domates
şimdi bu aşamada tuz serpeceğiz
şuradan tuzu
muzu alalım
şöyle 1 çay kaşığı kadar tuz yeter
biberlerimizin tohumlarını aldık, onları da şöyle koyalım
bir
biberi uzunlamasına ortadan kestik
biberlere de biraz tuz
ve en üste; lezzet arttırıcı kahramanımız...
pastırmanın yanında çok güzel giden kaşar
peyniri
bu şekilde koyuyoruz
şimdi muntazam bir paket yapacağız
ve fırın tepsisine yerleştireceğiz
bu şekilde diğerlerini de tamamlayacağız, şöyle göstereyim daha net görünsün
dördüncü ve sonuncu paketimizi de hazırlıyoruz
düzgün bir şekilde sarıyoruz
diğerlerinin yanına bırakıyoruz
önceden ısıttığımız 200 derece fırında 20 - 25 dakika pişireceğiz
fırında
pastırmalı
patatesimiz pişti ve nefis olmuş
fırında
pastırmalı
patatesi inşallah denersiniz
hem sağlıklı hem de pratik bir tarif oldu
Afiyet Olsun!
ML® Fırında Pastırmalı Patates için tıklayın