Jambonlu Kereviz Salatası
600 gram
jambon et veya et
salam
1 kilo
kereviz
2 adet
havuç
2 adet
limon
Yarım bardak ayçiçek yağı
1 kaşık un
Tuz
Maydanoz veya dereotu
Kerevizleri ayıklayın ve ikiye bölün. Saplarıyla beraber unlu,
limonlu ve tuzlu suya koyup haşlayın. Ve ufak ufak doğrayın. Salamı da ufak ufak doğrayıp birbirine katın. Yağı, tuzu,
limonu da
koyun.