Sebzeli Kebap
600 gram
kuzu eti (kemiksiz)
Yarım bardak ayçiçek yağı
2 adet
soğan
4 adet
domates
2 adet
biber
2 adet
patates
2 adet
patlıcan
2 adet
havuç
2 adet
kabak
Tuz
Kara
biber
Etleri ufak ufak doğrayın. Malzemelerin hepsini soyup doğrayın ve etlerle beraber tencereye
koyun. Tuzunu ve
biberini de katıp karıştırın. Altını yakın. Arada bir kontrol edin. Ateş hafif olsun. Bir saat piştikten sonra servis yapın.