Bamyalı Tavuk Kanadı
1 kilo
tavuk kanadı
500 gram taze
bamya
2 adet
domates
2 adet
soğan
Yarım kaşık
salça
4 diş
sarımsak
1 adet
limon suyu
Tuz
Kara
biber
Maydanoz
Yarım bardak ayçiçek yağı
Tavuk kanatlarını temizleyip tencereye
koyun. Yağı üzerine dökün. Altını yakıp biraz kızartın. Soğanı soyup doğrayın ve biraz daha kavurun. 10 dakika kadar. Domatesi soyup, doğrayın. Biberi de doğradıktan sonra tuzu
koyun. Ayıklanıp yıkanmış
bamyaları ilave edip 30 dakika daha pişirin. Limonu sıkın ve indirin. Yanına pilav ve cacık servis yapın.