Kolay Yoğurtlu Et
750 gram
koyun eti (but kısmı)
2 adet
soğan
4 diş
sarımsak
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım kaşık kırmızı toz
biber
200 gram
yoğurt
Tuz
Maydanoz
Koyun etini kuşbaşı doğrayıp bir tepsiye dökün. Az sıvı yağ, az tuz koyup karıştırın. Teflon tavada susuz olarak
soğanlarla beraber pişirin. Az yağda kırmızı
biberi ısıtın. Eti, servis yaparken üzerine
sarımsaklı
yoğurt, en üstüne
biber sosu dökün ve maydanoz serperek servis yapın.