Kırmızı Biber Turşusu
1 kg
salçalık kırmızı
biber
1 su bardağı
üzüm sirkesi
10 diş
sarımsak
kaya tuzu
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yıkayıp kuruladığınız kırmızı
biberleri önceden ısıttığınız fırında közleyin.
Soğuduktan sonra kabuklarını soyup, bütün halinde kavanoza yerleştirin. Sarımsakları, tuzu ve sirkeyi iyice karştırıp
biberlerin üzerine dökün. Zeytinyağını ilave edip kavanozun kapağını sıkıca kapatın.
ML® Biber Turşusu için tıklayın
Fotoğraf "Düzağaç" tarafından gönderildi. 08.02.2021