Fıstıklı Muhallebi
Bu muhallebinin öbürlerinden farkı, içinde dövülmüş
fıstık bulunmasıdır. Dış ve iç kabuklarını çıkardığınız
fıstıkları iyice dövüp ateşten İndirmeden önce muhallebiye karıştırın, bir taşım kaynatın ve ateşten alın. Koyacağınız
fıstık miktarı isteğinize bağlıdır.