Salçalı Tavuk Budu
2 adet
tavuk budu
1 çorba kaşığı
salça
Yarım
limon suyu
1 su bardağı
tavuk suyu
2 tatlı kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Budlar haşlanır. Tereyağı eritilir. Üzerine
tavuk suyu,
salça,
limon, un, tuz eklenir, iyice karıştırılır. Haşlanmış budlar süzülerek fırın kabına konur. Üzerine
salçalı karışım sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
ML® Kızılderili Tavuk için tıklayın