KOLAY KAYISI REÇELİ
Yıkanmış sert yapılı, kokulu, tam olmamış 1 kilo
kayısının çekirdeklerini bir tığ ya da çivi ile iterek sap kısmından çıkarın (çekirdekleri çıkarmasanız da olur). 1,5 kilo şekeri 4 su bardağından biraz eksik suda (750 gram) şurup yapın;
kayısıları bu şurupta reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatın. Sonra
limon suyunu katıp 1-2 dakikadaha kaynatıp indirin.
ML® Bademi Kayısı Reçeli için tıklayın