FINDIKLI TART
Malzeme:
100 gr tereyağı
70 gr şeker
70 gr
fındık
aldığı kadar un
1 çay bardağı
süt
2
yumurta
1 çay kaşığı karbonat
İç malzemesi:
200 gr kabuklu
fındık
120 gr şeker
yarım su bardağı su
30 gr tereyağı
Yapılışı:
Tereyağı, un, şeker, çekilmiş
fındık,
süt,
yumurta karbonatla bir hamur elde edin. Kıvamı oklava ile açılacak gibi olması gerekir. Çok ince olarak açın. Yuvarlaklar kesip yağlı tepsiye dizin.
Isıtılmış fırında pişirin. Pişince üstüne
fıstıkla
kremadan sürüp diğer tartla kapatın.
Kremanın yapılışı: Şekeri su ile kaynatın. Fıstık ve tereyağı ilave edip buzdolabında dondurun.