Kakaolu Muhallebi
250 gr şeker
80 gr prinç unu
4 su bardağı
süt
1 çorba kaşığı
kakao
vanilya
Pirinç ununu ve şekeri bir tencereye
koyun. Üzerine
sütü ilave edip
pirinç ununu
sütle ezin. Muhallebi koyulaşana dek arada bir karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp, vanilyayı ilave edin. Muhallebiyi kaselere boşaltın ancak bir kısmını ayırıp, içine
kakaoyu kanştırın. Kakaolu muhallebiyi kaseye alttan beyaz kısmı görülecek şekilde boşaltın. Soğutup, servis yapın.