MAYONEZLİ LEVREK
Malzeme:
1 tane irice
levrek
yarım
soğan
havuç
1 demet maydanoz
1 tane defne yaprağı
limon
yeşil marul
mayonez
kara
biber
tuz
Yapılışı:
Balığı temizleyin ve tencereye
koyun, biraz su ilave edin. Havuç, defne yaprağı, maydanoz, kara
biber, tuz
koyun ve haşlayın. Servis tabağını maral ve
limonla süsleyin. Balığı yerleştirin. Üzerine mayonezi sürün.