Yalancı Çemen
4
yemek kaşığı
domates salçası
2
yemek kaşığı
biber salçası
4-5 diş rendelenmiş
sarımsak
Yarım su bardağı dövülmüş
ceviz
Kimyon, pul
biber, kara
biber, kekik (miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
1, 5
yemek kaşığı
zeytinyağı
1, 5
yemek kaşığı galeta unu (kıvama göre artırabilirsiniz)
İki
salçayı derin bir kapta karıştırın. Üzerine
zeytinyağını da ilave edip homojen bir karışım elde edin. İçine
ceviz,
sarımsak ve baharatları ekleyin. Galeta ununu da ilave edip iyice yedirerek bir süre buzdolabında dinlenmeye bırakın.