Peynirli Tirit
1
soğan
4 su bardağı et suyu yahut su
1.5 ekmek dilimi
150 gr. rende
peynir veya lor
Tencerede kıyılmış
soğan ile tereyağını kavurun. Et suyunu ilave edip kaynatın, ekmekleri bir sıra tepsiye dizip üstüne
peynirleri serpin. Bir kat daha ekmek dilimi dizdikten sonra tekrar
peynir rendesi serpin. Kaynayan suyu üstüne döktükten sonra 5 dakika fırına atıp servis yapın.