FASULYELİ ÇERKEZ ÇORBASI
Malzeme:
1 çay bardağı arpa
tuz
kırmızı
biber
1 çay bardağı buğday
8 bardak etsuyu
1 cay bardağı
fasulye
4 kaşık tereyağı
1 çay bardağı
mısır
2 baş
soğan
Yapılışı:
Arpa,
fasulye, buğday,
mısır akşamdan suya
koyun. Sonra düdüklü tencerede pişirin. İnce kıyılmış
soğan ile tereyağını iyice kavurup içine dökün. Tuzunu, kırmızı
biberi ekleyin.